Диета Дюкана на каждый день

Диета французского врача-диетолога Пьера Дюкана известна уже давно, и помогла многим людям избавиться от лишнего веса. Можно с уверенностью сказать, что это скорее не диета, а целая система питания, позволяющая не только сбросить вес, но и изменить к лучшему образ жизни.

Суть диеты Дюкана: коротко о главном

Многие диеты советуют отказаться от употребления мясных продуктов: сарделек, ветчины, сыра и т.д. В отличие от них, система питания по Дюкану как раз и основана на увеличения количества употребляемых белков и уменьшение количества углеводов. Категорически запрещается во время диеты добавлять в еду и чай сахар, но допускается использование подсластителя. Одно из условий диеты – ежедневно нужно съедать не менее 1,5 ст. л. отрубей (добавлять в еду или просто съесть) и пить больше воды.

Традиционная диета Дюкана состоит из 4 этапов. На этапе Атака в рационе преобладают белки. Следующий этап – Круиз представляет собой сочетание белковой и овощной диеты, соблюдается до тех пор, пока нужный вес не будет достигнут. Этап Закрепление предполагает упрочнение результатов, чтобы не потерять их после окончания диеты. При желании этап Стабилизация можно использовать всю жизнь. В это время возвращаемся к обычному рациону, но 1 раз в неделю – белковый день.

Лайт-диета Дюкана на каждый день

Новая диета «Лестница» создана для тех, кто по разным причинам не смог справиться с традиционным вариантом. Потеря веса на ней несколько меньше, но идеально подходит для тех, кто не может отказаться от любимых лакомств или праздничных ужинов.

Курс диеты составляет 7 дней, различающихся по набору продуктов.

• В понедельник предполагается есть только белковую пищу, без ограничений. Этот день соответствует первой фазе традиционной диеты. Разрешается употреблять рыбу, нежирное мясо, тофу и яйца.
• Во вторник помимо белковых продуктов можно есть овощи в любом количестве.
• В среду добавим к ним фрукты – без ограничений. Диетой разрешены любые фрукты кроме винограда и бананов.
• На следующий день – в четверг – можно позволить себе цельнозерновой хлеб в небольших количествах, всего 2 ломтика.
• В пятницу можно съесть небольшой кусочек сыра – 40 г.
• Крахмалистые продукты (рис, макароны и др.) можно позволить себе только в субботу, причем в небольших количествах: 1 порцию (200 г).
• Самым любимым днем большинства худеющих станет воскресенье, ведь в этот день можно будет устроить небольшой праздник. Праздничная трапеза должна состоять из основного блюда, «второго», десерта (его можно заменить кусочком хорошего сыра). В воскресенье можно себе позволить бокал хорошего вина.

Диета Дюкана на неделю идеально подойдет для тех, кто хочет похудеть в своем темпе, не глядя на праздничные даты. Единственной дополнение: когда будет получен желаемый результат, его нужно будет закрепить или перейти на этап Стабилизация.