Эффективность похудения связана с ранним обедом

Наверное, нет ни одного человека, который бы хоть раз, да не слышал о проблемах связанных с весом. Сколько научных и псевдонаучных трактатов было написано о зависимости похудения от количества и качества принимаемой пищи, от ее объемов, калорийности, содержания белков, углеводов и жиров. Одни говорят не есть после шести часов вечера, другие не превышать конкретно заданного количества калорий, третьи советуют обязательно завтракать. Но недавно были опубликованы в International Journal of Obesity удивительные результаты наблюдений, которые проводились в Испании.

Оказывается, что для того, чтобы похудеть быстрее, просто нужно строго следить за временем обеденного приема пищи. Эксперимент проводился международной группой ученых двух университетов: испанского Мурсии и американского Тафтса и исследователей из больницы Brigham and Women`s Hospital Бостона. В исследовании принимали участие 420 пациентов. Наблюдения длились в течение двадцати недельного срока. Участников, проводимых исследований, разделили на две группы: в первой прием обеда происходил до трех часов дня пополудни, во второй после этого времени, то есть после 15,00. Первая группа получила название — «ранние едоки», вторая — «поздние». Все остальные моменты, такие как продолжительность периодов сна и бодрствования, уровень физической нагрузки и потребляемых калорий,

состояние гормонального фона у испытуемых из двух контрольных групп были одинаковыми. Однако, результаты говорили сами за себя, ученые подтвердили, что представители первой подгруппы теряли вес быстрее, и вес у них уходил стремительнее, чем у представителей второй подгруппы. Также удалось установить, что ни завтрак, ни ужин не оказали такого существенного влияния как обеденный прием еды, потому что «ранние едоки» съедали больше калорий в утренний прием пищи, чем «поздние», которые вообще зачастую пропускали завтрак, и как следствие, худели медленнее. Еще исследователи обратили внимание на то, что у второй подгруппы склонных обедать после 15,00 чувствительность к инсулину ниже. Что может приводить к развитию такого тяжелого заболеванию как сахарный диабет. Главный автор проводимого эксперимента Франк Шир заявил, что это было первое широкомасштабное исследование доказавшее, что приемы пищи точно по расписанию могут являться залогом эффективного похудения.